La perseverancia y profesionalismo de los ex usuarios y usuarios del dormitorio Qosqo Maki, nos ha llevado a ser testigos de un gran acontecimiento, se trata del reconocimiento y certificación de los/as jóvenes como aprendices de panaderos, panaderos, supervisores y empresarios panaderos, evento que se llevó acabo el día viernes 19 de mayo a las 5:00 de la tarde en las instalaciones de NOVA, empresa encargada por el Estado Peruano para dar fe de los aprendizajes en panadería de muchos jóvenes que por diferentes razones no pudieron acceder a una formación en centros acreditados para tal fin pero que sí tuvieron la oportunidad de aprender desde la práctica oficios como la panadería, la cual la desarrollaron con seriedad y profesionalismo.
Es así, que en los talleres de formación de la Asociación Qosqo Maki un grupo de jóvenes emprendedores, aprendieron el oficio y fueron tomados en cuenta para la prueba práctica que realiza NOVA y la Dirección Regional de Trabajo, el resultado fue esperado como aprobatorio y por fin estos jóvenes pudieron acceder de esta manera a la tan ansiada certificación que les valdrá para posicionarse en el competitivo ámbito laboral de la alta panadería.
Finalmente debemos hacer una muy especial mención a Isabel Baufumé que desde hace muchos años vino trabajando en el reconocimiento y certificación de estos saberes así que al equipo de educadores/as de la Asociación Qosqo Maki que facilitaron la formación de este grupo de jóvenes. Desde ya, hacemos llegar nuestras felicitaciones a este gran acontecimiento que sin duda nos motiva a seguir trabajando.
Es también oportuno agradecer al Programa Nacional para la Promoción de Oportunidades Laborales “Impulsa Perú” y Nuevas Opciones en Variedades Alimenticias – NOVA y la Dirección Regional de Trabajo y Promoción del Empleo –MTPE.
Les invitamos a leer este artículo redactado en el diario El Sol Cusco:
http://www.diarioelsolcusco.pe/2017/05/22/trabajo-certifico-a-50-panaderos-de-la-region-cusco/