Reconnaissance et certification des savoirs


La persévérance et le professionnalisme des usagers et anciens usagers du dortoir Qosqo Maki nous ont amené à être témoins d’un grand événement : la reconnaissance et la certification des jeunes comme apprentis boulangers, boulangers, dirigeants et chefs d’entreprise dans le secteur de la boulangerie. L’événement a eu lieu le vendredi 19 mai à 17h, dans les locaux de NOVA, entreprise chargée par l’Etat péruvien de certifier les apprentissages en boulangerie de beaucoup de jeunes qui, pour différentes raisons, n’ont pas pu accéder à une formation dans un centre accrédité, mais qui ont eu l’opportunité d’apprendre, à travers la pratique, des métiers tel que celui de boulanger, qu’ils ont développé avec sérieux et professionnalisme.

 

C’est ainsi que dans les ateliers de formation de Qosqo Maki, un groupe de jeunes entreprenants ont appris le métier et ont été sélectionnés pour l’examen pratique que réalisaient NOVA et la Direction Régionale du Travail. Le résultat était attendu comme une validation de la qualité de la formation en boulangerie de Qosqo Maki, et cela fut le cas, puisque les jeunes ont enfin pu accéder à la tant attendue certification qui leur permettra de se positionner dans le domaine très compétitif de la boulangerie de haut niveau.

 

 

Pour terminer, nous voudrions adresser une mention spéciale à Isabel Baufumé qui, depuis plusieurs années, travaille pour la reconnaissance et la certification de ces savoirs, ainsi qu’à l’équipe d’éducateurs pour l’aide fournie à la formation de ce groupe de jeunes. Félicitations pour la participation à ce grand événement qui, sans aucun doute, nous motive à continuer le travail que nous effectuons.

 

Un grand merci également au Programme National pour la Promotion des Opportunités Professionnelles « Impulsa Perú », à NOVA, ainsi qu’à la MTPE - Direction Régionale du Travail et de la Promotion de l’Emploi.

 

Nous vous invitons à lire cet article paru dans le journal El Sol Cusco (en espagnol):

TRABAJO CERTIFICÓ A 50 PANADEROS DE LA REGIÓN CUSCO

 

 

Asociación Qosqo Maki